Zutaten:
Fisch- oder Garnelenbrühe 400 ml., Zwiebel 40 GR., Mehl 15 GR., Pflanzenöl 15 ml., Petersilienwurzel) 20 GR.

Zutaten:
Butter 2 Esslöffel, Mehl 0.5 m Glas, Milch 2 m Glas, Muskatnuss, gerieben) TL

Zutaten:
Milch 3,2% 300 ml., Eigelb) 2 STCK., Kondensmilch 100 GR., Vanille 1 STCK., Mischung 15 GR.

Zutaten:
Fleischbrühe 1.5 m Glas, Trockener Rotwein 50 ml., Olivenöl 1.5 Esslöffel, Zwiebel 1 STCK., Tomatenpaste 1 Esslöffel, Butter 2 Esslöffel, Mehl 2 Esslöffel

Zutaten:
Fleischbrühe 200 GR., Mehl 1 Esslöffel, Butter 15 GR., Zitronensaft 0.5 Esslöffel, Senf 1 Esslöffel

Zutaten:
Granatapfelsaft 500 ml., Scharfer Chili-Pfeffer 0.5 STCK., Zucker 2 Esslöffel, Koriander Bündel, Petersilie Esslöffel

Zutaten:
Champignons 300 GR., Zwiebel 1 STCK., Süßer Pfeffer 100 GR., Karotte 1 STCK., Sauerrahm 100 GR., Mehl 1 Esslöffel, Butter 2 Esslöffel, Wasser 1 m Glas

Zutaten:
Champignons 300 GR., Zwiebel 150 GR., Süßer Pfeffer 150 GR., Karotte 120 GR., Sauerrahm 100 GR., Mehl 1 Esslöffel, Butter 2 Esslöffel, Wasser 1 m Glas

Zutaten:
Spinat 100 GR., Sauerampfer 100 GR., Mayonnaise 200 ml., Wasser 1 m Glas, Dill Zweig (e), Petersilie Esslöffel

Zutaten:
Apfelsaft 1 m Glas, Wasser 2 Esslöffel, Stärke 1 Esslöffel, Zwiebel 1 STCK., Pflanzenöl 3 Esslöffel, Ingwerwurzel) 2 cm., Knoblauchzehen) 2 STCK., Sojasauce 2 Esslöffel, Weißweinessig 1 Esslöffel, brauner Zucker 2 Esslöffel, Tomatenpaste 2 Esslöffel