Zutaten:
Fleisch (Filet) 300 GR.,
Wasser 2 l.,
Zwiebeln 1 STCK.,
Karotte 1 STCK.,
Tomatenpaste 2 Esslöffel,
Zuckerrüben 2 STCK.,
Kartoffeln 4 STCK.,
Weißkohl 0.25 STCK.,
Knoblauch 6 Gewürznelke (a),
Zitronensaft 4 Esslöffel,
Pflanzenöl 1 Esslöffel,
Zucker 1 Esslöffel