weiße Soße Rezept
MARTA MT-1988, MT-1989
Zutaten
- Fisch- oder Garnelenbrühe - 400 ml.
- Zwiebel - 40 GR.
- Mehl - 15 GR.
- Pflanzenöl - 15 ml.
- Petersilienwurzel) - 20 GR.
Für 1 Portion(en) (
)
weiße Soße Zubereitung
Multicooker firm: MARTA
MT-1988,MT-1989
Stellen Sie das Programm "Multi-Cook" 25 Minuten lang auf 150 ° C ein. Heizen Sie die Schüssel 5-7 Minuten lang vor. Die gehackte Zwiebel und die Petersilie leicht anbraten. Mehl hinzufügen, gut mischen, braten und mit heißer Brühe verdünnen. Reduzieren Sie die Temperatur auf 90–95 ° C und köcheln Sie bis zum Ende des Programms. Die resultierende Sauce abseihen.
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