Auberginenkaviar Rezept

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Die Auberginen schälen und in kleine Würfel schneiden, mit Salz abschmecken, umrühren und 10 Minuten ruhen lassen. Karotten, Zwiebeln und Tomaten in kleine Würfel schneiden, Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben. Gießen Sie Öl auf den Boden der Multikocher-Schnellkochtopfschale, stellen Sie das "Fry" -Programm für 20 Minuten ein und drücken Sie die START-Taste. Nachdem der Countdown der Garzeit begonnen hat, die Zwiebeln und Karotten in die Schüssel geben, unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten braten, dann die Tomaten hinzufügen und bis zum Ende des Programms weiter braten. Fügen Sie Auberginen, Knoblauch zum gebratenen Gemüse hinzu, fügen Sie Zitronensaft, Salz, Gewürze hinzu und mischen Sie. Schließen Sie den Deckel und das Dampfauslassventil, stellen Sie das Programm "Eintopf" , den Produkttyp "Gemüse" für 10 Minuten ein und drücken Sie die START-Taste. Bis zum Ende des Programms kochen. Öffnen Sie nach Beendigung des Garvorgangs das Ventil und lassen Sie den Dampf ab.

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Die Auberginen schälen und in kleine Würfel schneiden, mit Salz abschmecken, umrühren und 10 Minuten ruhen lassen. Karotten, Zwiebeln und Tomaten in kleine Würfel schneiden, Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben. Gießen Sie Öl auf den Boden der Multikocher-Schnellkochtopfschale, stellen Sie das "Fry" -Programm für 20 Minuten ein und drücken Sie die START-Taste. Nachdem der Countdown der Garzeit begonnen hat, die Zwiebeln und Karotten in die Schüssel geben, unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten braten, dann die Tomaten hinzufügen und bis zum Ende des Programms weiter braten. Fügen Sie Auberginen, Knoblauch zum gebratenen Gemüse hinzu, fügen Sie Zitronensaft, Salz, Gewürze hinzu und mischen Sie. Schließen Sie den Deckel und das Dampfauslassventil, stellen Sie das Löschprogramm für 10 Minuten ein und drücken Sie die START-Taste. Bis zum Ende des Programms kochen. Öffnen Sie nach Beendigung des Garvorgangs das Ventil und lassen Sie den Dampf ab.