Knödel mit Kartoffeln Rezept
Zutaten
- Mehl - 2 m Glas
- Ei - 2 STCK.
- Milch - 0.5 m Glas
- Kartoffeln - 0.5 kg.
- Zwiebel - 150 GR.
- Pflanzenöl - 2 Esslöffel
- Wasser - 2 m Glas
Für 1 Portion(en) (
)
Knödel mit Kartoffeln Zubereitung
Multicooker firm: CUCKOO
CMC-HE1055F
KOCHMETHODE
1. Füllung: Zwiebel fein hacken, Kartoffeln würfeln. Kartoffeln in die Multicooker-Schüssel geben. Wählen Sie die "LINKS / RECHTS" -Tasten des Programms "GEMÜSE" und drücken Sie die "START" Drücken Sie die "START" -Taste . Nach dem Kochen die fertigen Kartoffeln übertragen und kneten.
2. Öffnen Sie den Deckel des Multikochers und drehen Sie den Knopf in die Position "CLOSED" (braten Sie bei geöffnetem Deckel). Drücken Sie die Tasten "LINKS / RECHTS" , um das Programm "TROCKEN" , die Zeit 5 Minuten und die Temperaturstufe 3 auszuwählen. Drücken Sie die "START" -Taste . Öl in eine Schüssel geben, Zwiebel anbraten. Am Ende des Programms Kartoffelpüree mit gebratenen Zwiebeln mischen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
4. Teig: Mehl sieben, auf einem Hügel sammeln, einen Trichter darin machen und 2 Eier hineinfahren. Gießen Sie dann Wasser ein, fügen Sie Salz hinzu, kneten Sie einen nicht sehr dicken Teig und lassen Sie ihn 30-40 Minuten "ruhen".
5. Den Teig so dünn wie möglich ausrollen, Kreise herausschneiden. Setzen Sie die Füllung in die Mitte jedes Bechers und schließen Sie. Gießen Sie Wasser in eine Schüssel, stellen Sie eine Dampfplatte auf und legen Sie Knödel darauf.
6. Schließen Sie den Deckel des Multikochers. Drücken Sie die Tasten "LINKS / RECHTS" , um das Programm STEAMER auszuwählen. Die Zeit beträgt 25 Minuten und die 2. Temperaturstufe. Drücken Sie die "START" -Taste . Empfehlung: Nach dem Kochen dampfreinigen.