Aubergine mit Nüssen Rezept
MARTA MT-1988, MT-1989
Zutaten
- Aubergine - 500 GR.
- Zwiebeln - 100 GR.
- Granatapfelsaft - 100 ml.
- Granatapfelsamen - 100 GR.
- Olivenöl - 100 ml.
- Walnüsse - 75 GR.
- Knoblauch - 10 GR.
- Petersilie - 10 GR.
- Chili Pfeffer scharf rot - 20 GR.
- Wasser - 1 l.
Für 1 Portion(en) (
)
Aubergine mit Nüssen Zubereitung
Multicooker firm: MARTA
MT-1988,MT-1989
Die Auberginen in 1 cm dicke Ringe schneiden. Die Walnüsse mit Knoblauch und Salz zerdrücken, Paprika, gehackte Kräuter, fein gehackte Zwiebeln, Granatapfelsaft und Olivenöl hinzufügen. Gießen Sie Wasser in die Multicooker-Schüssel. Installieren Sie den Dampfbehälter. Ordnen Sie die Auberginen gleichmäßig auf dem Rost an. Schließen Sie den Deckel und führen Sie das Programm Steamer 30 Minuten lang aus. Die fertigen Auberginen abkühlen lassen und mit einem Mixer mahlen. Die gekochte Nussmasse mit der Aubergine mischen und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Mit Granatapfelkernen bestreut servieren.
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