Aubergine mit Nüssen Rezept
Zutaten
- Aubergine - 1 kg.
- Walnüsse - 150 GR.
- Zwiebeln - 250 GR.
- Knoblauch - 20 GR.
- Petersilie - 25 GR.
- Granatapfelsaft - 100 GR.
- Granatapfelsamen - 150 GR.
- Olivenöl - 100 GR.
- Chili Pfeffer scharf rot - 1 STCK.
Für 1 Portion(en) (
)
Aubergine mit Nüssen Zubereitung
Multicooker firm: MARTA
MT-1963,MT-1968,MT-1975,MT-1976
Sauce zubereiten: Walnüsse mit Knoblauch zerdrücken, Paprika, Salz, gehackte Kräuter, fein gehackte Zwiebeln, Granatapfelsaft und Olivenöl hinzufügen. Alles gut umrühren. Gießen Sie 1,5 Liter Wasser in die Multicooker-Schüssel. Legen Sie die Auberginen auf einen Dampfgarer. Schließen Sie den Deckel und starten Sie das Dampferprogramm. Die vorbereiteten Auberginen abkühlen lassen, die Nusssauce einfüllen, mit Salz, Pfeffer würzen, mit Granatapfelkernen bestreuen und mit Olivenöl übergießen.
MT-1965,MT-1970
Sauce zubereiten: Walnüsse zusammen mit Knoblauch zerdrücken, Paprika, Salz, gehackte Kräuter, fein gehackte Zwiebeln, Granatapfelsaft und Olivenöl hinzufügen. Alles gut umrühren. Gießen Sie 1 Liter Wasser in die Multicooker-Schüssel. Legen Sie die Auberginen auf einen Dampfbehälter. Schließen Sie den Deckel und führen Sie das Programm Steamer 30 Minuten lang aus. Die vorbereiteten Auberginen abkühlen lassen, die Nusssauce einfüllen, mit Salz, Pfeffer würzen, mit Granatapfelkernen bestreuen und mit Olivenöl übergießen.
MT-1971,MT-1972,MT-1973,MT-1974,MT-1962,MT-1938,MT-1939
Sauce zubereiten: Walnüsse zusammen mit Knoblauch zerdrücken, Paprika, Salz, gehackte Kräuter, fein gehackte Zwiebeln, Granatapfelsaft und Olivenöl hinzufügen. Alles gut umrühren. Gießen Sie 1,5 Liter Wasser in die Multicooker-Schüssel. Legen Sie die Auberginen auf einen Dampfbehälter. Schließen Sie den Deckel und führen Sie das Programm Steam 30 Minuten lang aus. Die vorbereiteten Auberginen abkühlen lassen, die Nusssauce einfüllen, mit Salz, Pfeffer würzen, mit Granatapfelkernen bestreuen und mit Olivenöl übergießen.
MT-1979,MT-1980,MT-1981
Sauce zubereiten: Walnüsse zusammen mit Knoblauch zerdrücken, Paprika, Salz, gehackte Kräuter, fein gehackte Zwiebeln, Granatapfelsaft und Olivenöl hinzufügen. Alles gut umrühren. Gießen Sie 1,5 Liter Wasser in die Multicooker-Schüssel. Legen Sie die Auberginen auf einen Dampfbehälter. Schließen Sie den Deckel und starten Sie das Kochen 30 Minuten lang. Die vorbereiteten Auberginen abkühlen lassen, die Nusssauce einfüllen, mit Salz, Pfeffer würzen, mit Granatapfelkernen bestreuen und mit Olivenöl übergießen.