Balaton Salat Rezept
Zutaten
- Tomaten - 800 GR.
- Zwiebel - 300 GR.
- Karotte - 300 GR.
- Süßer Pfeffer - 300 GR.
- Mais - 200 GR.
- Pflanzenöl - 1 m Glas
- Apfelessig - 0.5 m Glas
- Zucker - 1 Esslöffel
- Salz - 0.5 TL
- Nelke - 2 STCK.
- Piment (Erbsen) - 3 STCK.
Für 1 Portion(en) (
)
Balaton Salat Zubereitung
Multicooker firm: VITEK
VT-4216
Vorbereitung:
1. Waschen Sie das Gemüse. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben, Karotten in Streifen, Zwiebeln in Ringe, Paprika in lange Scheiben.
2. Bereiten Sie den Verband vor. Gießen Sie dazu Pflanzenöl in eine Schüssel, fügen Sie Essig, Zucker, Salz und Gewürze hinzu und schalten Sie das Canning -Programm 30 Minuten lang ein.
3. Wenn das Dressing kocht, gießen Sie das Gemüse in die Schüssel und schließen Sie den Deckel. Rühren Sie das Gemüse regelmäßig um, bis es sich gesetzt hat und vollständig in das Dressing eingetaucht ist. Bis zum Ende des Programms kochen.
4. Den Salat in saubere Gläser geben, sterilisieren und aufrollen. An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
VT-4222
Vorbereitung:
1. Waschen Sie das Gemüse. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben, Karotten in große Streifen, Zwiebeln in Ringe, Paprika in lange Scheiben.
2. Bereiten Sie den Verband vor. Gießen Sie dazu Pflanzenöl und Essig in eine Schüssel, fügen Sie Zucker, Salz und Gewürze hinzu und schalten Sie den "Konservierungs" -Modus 30 Minuten lang ein.
3. Wenn das Dressing kocht, gießen Sie das Gemüse in die Schüssel und schließen Sie den Deckel. Rühren Sie das Gemüse regelmäßig um, bis es sich gesetzt hat und vollständig in das Dressing eingetaucht ist. Bis zum Ende des Programms kochen.
4. Den Salat in saubere Gläser geben, sterilisieren und aufrollen. An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
Tipp:
Unreife und grüne Tomaten eignen sich am besten für die Zubereitung dieses Salats.