Käsefondue Rezept

RMC-01

Den Käse reiben, den Knoblauch mit einem Messer hacken. Sahne, Wasser, Stärke und Zucker in einem separaten Behälter glatt rühren. Gießen Sie Wein in die Multicooker-Schüssel. Mach den Deckel zu. Verwenden Sie die Menütaste, um das PAR-Programm auszuwählen. Drücken Sie die Set / Timer-Taste und dann die Hour- und Min-Taste, um die Zeit auf 15 Minuten einzustellen. Drücken Sie die Start / Heat-Taste. 6 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs den Deckel öffnen, Knoblauch und Käse unter ständigem Rühren zum Wein geben, bis eine homogene Masse erreicht ist. Fügen Sie unter Rühren Zitronensaft, Salz und Gewürze hinzu. Fügen Sie 3 Minuten vor Programmende eine Mischung aus Wasser, Sahne und Stärke hinzu. Rühren Sie bis glatt, schließen Sie den Deckel und kochen Sie bis zum Ende des Programms.

RMC-011

Den Käse reiben, den Knoblauch mit einem Messer hacken. Sahne, Wasser, Stärke und Zucker in einem separaten Behälter glatt rühren. Gießen Sie Wein in die Multicooker-Schüssel. Mach den Deckel zu. Drücken Sie die Taste "Menü" , um das Programm "STEAM" auszuwählen. Drücken Sie die Taste Set / Timer und dann die Tasten Hour und Min , um die Zeit auf 15 Minuten einzustellen. Drücken Sie die Taste "Start / Heizen" . 6 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs den Deckel öffnen, Knoblauch und Käse unter ständigem Rühren zum Wein geben, bis eine homogene Masse erreicht ist. Fügen Sie unter Rühren Zitronensaft, Salz und Gewürze hinzu. Fügen Sie 3 Minuten vor Programmende eine Mischung aus Wasser, Sahne und Stärke hinzu. Rühren Sie bis glatt, schließen Sie den Deckel und kochen Sie bis zum Ende des Programms.
Tipp:
Mit Weizencroutons servieren.

RMC-02

Den Käse reiben, den Knoblauch mit einem Messer hacken. Sahne, Wasser, Stärke und Zucker in einem separaten Behälter glatt rühren. Gießen Sie Wein in die Multicooker-Schüssel. Mach den Deckel zu. Drücken Sie die Taste Menü , um das Programm MILCHbrei auszuwählen, und drücken Sie dann die Taste Garzeit , um die Zeit auf 15 Minuten einzustellen. Drücken Sie die Taste Start . Fügen Sie Knoblauch und Käse 9 Minuten vor dem Ende des Kochens hinzu, mischen Sie gründlich. Dann unter ständigem Rühren Zitronensaft, Salz und Gewürze hinzufügen. Fügen Sie 3 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs die Mischung aus Sahne und Stärke hinzu, ohne das Rühren zu unterbrechen. Bis zum Ende des Programms kochen.
Tipp: Fondue mit Weißbrotcroutons servieren.

RMC-P350

Den Käse reiben, den Knoblauch mit einem Messer hacken. Sahne, Wasser, Stärke und Zucker in einem separaten Behälter glatt rühren. Gießen Sie Wein in die Schüssel des Multikocher-Schnellkochtopfs. Mach den Deckel zu. Stellen Sie das Programm "FRYING / FRYING" , Temperatur 90 ° C, Garzeit 12 Minuten ein. Drücken Sie die Taste Start . Öffnen Sie 9 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs den Deckel, fügen Sie den Knoblauch und den Käse unter ständigem Rühren hinzu, um eine homogene Masse zu erhalten. Fügen Sie unter Rühren Zitronensaft, Salz und Gewürze hinzu. Fügen Sie die Sahne-Stärke-Mischung unter ständigem Rühren 3 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs hinzu. Unter ständigem Rühren bis zum Ende des Programms kochen.
Tipp:
Servieren Sie fertiges Fondue mit Weizencroutons.