Käsefondue Rezept
Zutaten
- Edamer Käse - 250 GR.
- Dvaro-Käse - 250 GR.
- Trockener Weißwein - 250 ml.
- Knoblauch - 1 Gewürznelke (a)
- Für die Füllung: STCK.
- Garnele - 500 GR.
- Krabbenstäbchen - 250 GR.
- Schinken - 250 GR.
- Weißbrot - 250 GR.
Für 1 Portion(en) (
)
Käsefondue Zubereitung
Multicooker firm: SCARLETT
IS-MC412S01
1. Schneiden Sie den Schinken und die Krabbenstangen in große Würfel. Kochen Sie die Garnelen in leicht gesalzenem Wasser und schälen Sie sie. Das Weißbrot in große Würfel schneiden und in einer vorgeheizten Pfanne von allen Seiten schnell trocknen. Reiben Sie beide Käsesorten auf einer groben Reibe.
2. Es ist gut, das Innere der Multicooker-Schüssel mit Knoblauch zu reiben, Weißwein hineinzugießen und das Programm "MEIN REZEPT" einzustellen, wobei eine Temperatur von 100 ° C gewählt wird. Warten Sie, bis der Wein zu kochen beginnt.
3. Fügen Sie dem erhitzten Wein Käse in kleinen Portionen hinzu und rühren Sie ihn ständig mit einem Holzspatel um, bis der Käse vollständig geschmolzen ist und eine homogene Masse erhalten wird.
4. Um das Fondue heiß zu halten, müssen Sie es im Programm HEATED in der Schüssel aufbewahren.
5. Die Füllstücke auf Spezialgabeln aufreihen und in die kochende Käsemasse tauchen.