Wunde Misto Rezept
MARTA MT-1988, MT-1989
Zutaten
- Rinderbrust) - 400 GR.
- Huhn (Trommelstock, Oberschenkel) - 200 GR.
- Rinderzunge - 100 GR.
- Sellerie) - 50 GR.
- Karotte - 150 GR.
- Schalotte - 50 GR.
- Kartoffeln - 200 GR.
- Süßer Pfeffer - 80 GR.
- Lauch - 50 GR.
- Knoblauch - 20 GR.
- Wasser - 1 l.
Für 1 Portion(en) (
)
Wunde Misto Zubereitung
Multicooker firm: MARTA
MT-1988,MT-1989
Legen Sie das Fleisch in eine Multicooker-Schüssel. Fügen Sie 100 g Karotten, Knoblauch, Sellerie, Lorbeerblatt, Petersilie, Salz, Gewürze hinzu. Mit Wasser füllen. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie das Programm "Multi-Cook" für 2 Stunden auf eine Temperatur von 97 ° C ein. Entfernen Sie das Fleisch und die Zunge, schneiden Sie sie ab, nachdem Sie die Haut von der Zunge entfernt haben. Gemüse kleinschneiden. Geben Sie das gehackte Fleisch wieder in die Schüssel und stellen Sie das "Multi-Cook" -Programm für 30 Minuten auf eine Temperatur von 100 ° C ein. Karotten, Schalotten und Kartoffeln dazugeben und 15 Minuten kochen lassen. Fügen Sie Lauch und Paprika hinzu und kochen Sie für weitere 15 Minuten.
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