Pilz Julienne Rezept

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• Zwiebeln abspülen und schälen. Die Pilze in 0,5 cm dicke Scheiben und die Zwiebel in 0,7 cm dicke Halbringe schneiden. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Gießen Sie Pflanzenöl in die innere Schüssel eines Multikochers und fügen Sie nach Belieben Zwiebeln, Pilze, Salz und Pfeffer hinzu. Sie müssen den Deckel nicht schließen. Drücken Sie die Taste MENU und wählen Sie den Modus FRY . Stellen Sie die Garzeit auf 10 Minuten ein.
• Drücken Sie die START / OFF-Taste .
• Rühren Sie die Zutaten regelmäßig um. Fügen Sie am Ende des Programms Sahne und Käse zum Gericht hinzu. Sie müssen den Deckel nicht schließen.
• Drücken Sie die "MENU" -Taste und wählen Sie den "COOK" -Modus . Stellen Sie die Garzeit auf 10 Minuten ein.
• Stellen Sie die Kochtemperatur auf 100 ° C ein.
• Drücken Sie die START / OFF-Taste .
• Stellen Sie das Gericht am Ende des Programms vorsichtig auf Teller oder Schalen und garnieren Sie es mit frischen Kräutern.
Tipps
• Wenn Ihr Multikocher nicht über den MULTI COOK -Modus verfügt, verwenden Sie den Brei -Modus und stellen Sie die Garzeit auf 10 Minuten ein. Die Temperatur für diesen Modus ist standardmäßig eingestellt.
• Für Julienne können Sie Käse wie Gouda und Mozzarella verwenden. Der Käse kann 5 Minuten vor dem Kochen hinzugefügt werden, oder Sie können ihn beim Servieren auf ein heißes Gericht legen, dann schmilzt der Käse auf dem Gericht. Es ist besser, Hartkäse zu wählen, sie geben dem Gericht einen pikanteren Geschmack.
• Kann als Pilz verwendet werden: Pfifferlinge, Champignons, Steinpilze. Champignons enthalten die Vitamine PP, E, D sowie Eisen, Phosphor, Kalium und Zink. Champignons enthalten Riboflavin und Thiamin, die Kopfschmerzen lindern, und Pantothensäure lindert Müdigkeit.