Makrele mit Gemüse gebacken Rezept
Zutaten
- Makrele - 2 STCK.
- Majoran - 30 GR.
- Zitrone - 1 STCK.
- Zwiebeln - 1 STCK.
- Gemüsemischung - 100 GR.
- Pflanzenöl - 1 Esslöffel
Für 1 Portion(en) (
)
Makrele mit Gemüse gebacken Zubereitung
Multicooker firm: PHILIPS
HD3136
• Spülen Sie die Makrele ab, schneiden Sie den Kopf ab und entfernen Sie die Eingeweide. Nochmals gründlich ausspülen.
• In 4-6 cm dicke Scheiben schneiden, salzen und pfeffern und etwas Majoran hinzufügen.
• Mit Zitronensaft beträufeln und 15 Minuten ruhen lassen.
• Schneiden Sie die Zwiebel in halbe Ringe.
• Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Öl ein und falten Sie die Makrelenstücke.
• Drücken Sie die Taste "MENU" und wählen Sie den Modus "BAKE" (Standardkochzeit ist 1 Stunde).
• Drücken Sie die Taste START .
• Wenn der Multikooker piept, öffnen Sie den Deckel und drehen Sie die Makrele.
• Fügen Sie Zwiebeln und gefrorenes Gemüse hinzu. Gemüse muss nicht zuerst aufgetaut werden.
• Schließen Sie die Abdeckung und drücken Sie die Taste MENU , um fortzufahren.
• Mit Kräutern garniert servieren.
Tipps
• Makrelenfleisch enthält die Vitamine A, B1, D, C, Kalium, Natrium, Eisen.
• Die wichtigsten vorteilhaften Eigenschaften von Makrelen sind auf die fetthaltigen Aminosäuren Omega
3 zurückzuführen.
• Regelmäßiger Verzehr von Makrelen verhindert das Auftreten von Herzinfarkten und Schlaganfällen.
• Makrele senkt das schlechte Cholesterin.
• Reduziert Schmerzen bei Arthrose, Arthritis und Migräne.