Gedämpfter Broccoli Rezept

HD3136

• Wenn Sie frischen Brokkoli verwenden, sortieren Sie ihn in Röschen. Gießen Sie Wasser in die innere Schüssel des Multikochers, um ihn 1/3 zu füllen. Stellen Sie die Dampfschale in die innere Schüssel des Multikochers. Brokkoliblüten in eine dampfende Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Wischen Sie die Außenseite der inneren Schüssel mit einem trockenen Tuch ab. Stellen Sie die Schüssel in einen Multikocher. Schließen Sie die Abdeckung, bis Sie ein Klicken hören. Schließen Sie den Multikocher an das Stromnetz an. Dies sollte erst erfolgen, nachdem das Gerät vollständig für den Gebrauch vorbereitet wurde.
• Drücken Sie die Taste „MENU“ und wählen Sie den Modus „BREW / STEAM“ (die Standardkochzeit beträgt 20 Minuten). Drücken Sie die Taste KOCHZEIT und stellen Sie dann mit den Tasten + und - die Garzeit auf 5 Minuten ein.
• Drücken Sie die "START" -Taste . Der Multicooker wechselt automatisch in den Kochmodus. Bevor das Wasser kocht, zeigt das Display die aktuelle Uhrzeit an. Die Garzeit beginnt, wenn das Wasser gekocht hat.
• Am Ende des Programms ertönen mehrere Pieptöne und das Gerät wechselt in den Heizmodus. Auf dem Display wird die Heizdauer angezeigt. Um den Heizmodus auszuschalten, drücken Sie die Taste HEATING .
• Entfernen Sie mit den Topflappen vorsichtig die innere Schüssel vom Multikocher. Brokkoli auf einen Teller legen und mit Sauce belegen.
Tipps
• Versuchen Sie vor dem Kochen, eine Scheibe Käse auf jede Brokkoliblüte zu legen, um zu schmelzen und als Sauce zu wirken. Verwenden Sie einen guten Schmelzkäse (z. B. Gouda).
• Brokkoli passt gut zu leichten Saucen, saures Tkemali (nach Geschmack hinzufügen) ist ein idealer Begleiter zum Gericht.
• Sie können heißes Gemüse auch mit aromatischem Olivenöl beträufeln, einen Tropfen Zitronensaft und gehackten Knoblauch (1 Nelke) hinzufügen.