Ukrainischer Borschtsch Rezept

HD3077

• Fleisch und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden, Karotten und Rüben reiben.
• Gießen Sie Pflanzenöl in die innere Schüssel eines Multikochers, fügen Sie Fleisch, Zwiebeln, Karotten und Rüben hinzu und bestreuen Sie es mit Zitronensaft.
• Tippen Sie auf die Schaltfläche MENU und wählen Sie die Funktion FRY .
• Drücken Sie die Taste KOCHZEIT und stellen Sie dann mit der Taste STUNDEN / MINUTEN die Garzeit auf 12 Minuten ein.
• Halten Sie die Taste START 3 Sekunden lang gedrückt.
• Braten Sie Fleisch und Gemüse unter gelegentlichem Rühren.
• Schneiden Sie die Tomaten in kleine Stücke. Paprika schälen und hacken.
• Fügen Sie am Ende des FRY-Programms dem gebratenen Fleisch, den Rüben und den Karotten gehackte Tomaten, Paprika und Tomatenmark hinzu.
• Fügen Sie gehackten (gepressten) Knoblauch und Gewürze hinzu.
• Den Kohl hacken und die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, ebenfalls in die Multicooker-Schüssel geben.
• Gießen Sie Wasser knapp über das Niveau von Gemüse, Salz, rühren Sie.
• Tippen Sie auf die Schaltfläche MENU und wählen Sie EXTEND .
• Halten Sie die Taste START 3 Sekunden lang gedrückt. Der Multicooker wechselt automatisch in den Kochmodus. Bei geschlossenem Deckel 1 Stunde kochen lassen.
• Am Ende des Programms ertönen 4 Pieptöne und EXTENDED verschwindet vom Display. Das Gerät wechselt in den Heizmodus und das Display zeigt die Heizdauer an. Drücken Sie die Taste OFF, um den Heizmodus auszuschalten. / HEIZUNG ".
• Suppe in Schalen schöpfen, mit saurer Sahne und fein gehackten frischen Kräutern servieren.
Tipps
• Wenn Sie dünnere Suppen mögen, fügen Sie mehr Wasser hinzu. Stellen Sie jedoch sicher, dass die Gesamtmenge an Lebensmitteln die maximale Zutatenmarkierung auf der Innenseite der Schüssel nicht überschreitet.
• Verwenden Sie einen Philips Stabmixer oder einen Philips Multi-Slicer, um Gemüse zu schneiden und zu zerkleinern.