Joghurt mit Früchten Rezept

HD3077

• Gießen Sie Milch in den inneren Behälter eines Multikochers, fügen Sie Naturjoghurt hinzu und rühren Sie um.
• Tippen Sie auf die Schaltfläche MENU und wählen Sie die Funktion OFEN .
• Drücken Sie die Taste STUNDEN / MINUTEN , um die Garzeit auf 2 Stunden einzustellen.
• Drücken Sie die Taste "TEMPERATUR" und stellen Sie die Temperatur auf 40 ° C ein.
• Halten Sie die Taste START 3 Sekunden lang gedrückt.
• Schalten Sie am Ende des Programms den Multikocher sofort aus (lassen Sie die Heizung nach dem Ende des Garvorgangs nicht einschalten), trennen Sie ihn vom Stromnetz und lassen Sie ihn 6 Stunden lang stehen. Öffnen Sie während dieser Zeit nicht den Deckel und nehmen Sie den Behälter mit dem Kochjoghurt nicht aus dem Multikocher heraus!
• Gehackte Früchte zum fertigen Joghurt geben und servieren.
Tipps
• Wenn Sie Joghurt aus frischer oder pasteurisierter Milch herstellen möchten, muss dieser zuerst wärmebehandelt werden. Gießen Sie die Milch in die Multicooker-Schüssel, wählen Sie die Funktion STEERE und stellen Sie sie ein Garzeit 10 Minuten. Am Ende des Programms die Milch auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Folgen Sie dann dem obigen Rezept.
• Sie können auch UHT-Milch verwenden - in diesem Fall ist keine Vorwärmebehandlung der Milch erforderlich.
• Stellen Sie sicher, dass das Geschirr sauber ist, wenn Sie Joghurt zubereiten.
• Zutaten für die Herstellung von Joghurt sollten Raumtemperatur haben.
• Zucker, Kakao und Obst können zu Fertigjoghurt hinzugefügt werden.