Hausgemachter Schinken Rezept
BRAND 6051
Zutaten
- Schweinefleisch (Schinken) - 1 kg.
Für 1 Portion(en) (
)
Hausgemachter Schinken Zubereitung
Multicooker firm: BRAND
6051
Die Schweinekeule zwei Tage lang mit der Haut in natürlich fermentierter Gurkensole einweichen. Dann in einen Backbeutel mit Rosmarinzweigen geben, in eine Schnellkochtopfschüssel geben und 200 g Wasser hinzufügen. 30 Minuten unter hohem Druck auf MEAT kochen.
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