Marinierter Fisch Rezept
Zutaten
- Fischfilet) - 700 GR.
- Zwiebel - 2 STCK.
- Karotte - 2 STCK.
- Pflanzenöl - 2 Esslöffel
- Mehl - 5 Esslöffel
- Tomatenpaste - 2 Esslöffel
- Gewürze für Fisch - 1 TL
- Lorbeerblätter - 2 STCK.
Für 1 Portion(en) (
)
Marinierter Fisch Zubereitung
Multicooker firm: SCARLETT
SC-MC410S22
1. Schneiden Sie das Fischfilet in 2 cm dicke Würfel, rollen Sie Mehl, Salz ein und braten Sie es 10 Minuten lang in einem Slow Cooker in Pflanzenöl nach dem Programm "FRY" auf einem Teller.
2. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Schalten Sie den Multikocher für weitere 20 Minuten in den "BAKING" -Modus. Pflanzenöl hinzufügen. Die Zwiebel in die Schüssel geben. Karotten, schließen Sie den Deckel.
3. Fügen Sie Tomatenmark, Gewürze, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt zu den Karotten mit Zwiebeln hinzu, mischen Sie.
4. Fügen Sie dem Multicooker Fisch hinzu. Bewegen Sie dazu die Marinade zur Seite, legen Sie die Fischstücke aus und verschieben Sie die Marinade. Schließen Sie den Deckel und setzen Sie ihn 30 Minuten lang auf EXTINGUISHING .
5. Fertig marinierter Fisch kann heiß oder gekühlt serviert, in eine Schüssel gegeben und gekühlt werden, um den Fisch einzuweichen.