Astrachan Kulesh Rezept

SCARLETT IS-MC412S01,SC-413
Kategorie:  Haferbrei
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Zutaten

  • Hühnerbrust) - 2 STCK.
  • Hirsegrütze - 1 Glas
  • Wasser - 3 Glas
  • Pflanzenöl - 1 Esslöffel
  • Butter - 1 Esslöffel
  • Geräucherte Brüste - 200 GR.
  • Zwiebel - 1 STCK.
  • Kartoffeln - 2 STCK.
  • Lorbeerblätter - 1 STCK.
  • Salz STCK.
  • Pfeffer STCK.

Für 1 Portion(en) ()

Astrachan Kulesh Zubereitung

Multicooker firm: SCARLETT

IS-MC412S01

1. Kochen Sie in einer Multicooker-Schüssel im Programm "ROUPS" Salzwasser.
2. Die Hirse gründlich ausspülen. Gießen Sie Hirse ein und kochen Sie sie 10 Minuten lang auf dem "KRUPY" -Programm.
3. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, zusammen mit dem Lorbeerblatt zum Brei geben und weitere 10 Minuten kochen lassen.
4. Hähnchenfilet waschen, in kleine Stücke schneiden. Die Würste in Kreise schneiden, die Zwiebel hacken. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel 4-5 Minuten braten. Dann das Hähnchenfilet dazugeben und weitere 3-4 Minuten braten, dann die Würste dazugeben. Weitere 3-4 Minuten braten. Rühren Sie den Inhalt der Pfanne immer gründlich um.
5. Alle gebratenen Zutaten in den Brei geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und umrühren. Kochen Sie auf dem Programm "CRUPS" weitere 10-15 Minuten.
6. Fügen Sie Butter 5 Minuten vor dem Kochen hinzu.

SC-413

Die Hirse gründlich ausspülen. Salzwasser in einer Multicooker-Schüssel kochen. Hirse hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, mit dem Lorbeerblatt zum Brei geben und weitere 10 Minuten kochen lassen.
Hähnchenfilet waschen, in kleine Stücke schneiden. Die Würste in Kreise schneiden, die Zwiebel hacken. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel 4-5 Minuten braten, dann das Hähnchenfilet dazugeben und weitere 3-4 Minuten braten, dann die Würste hinzufügen. Weitere 3-4 Minuten braten. Rühren Sie den Inhalt der Pfanne immer gründlich um.
Alle gebratenen Zutaten in den Brei geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und umrühren. Weitere 10-15 Minuten kochen lassen. Fügen Sie Butter 5 Minuten vor dem Kochen hinzu. Lassen Sie es noch 10 Minuten ruhen.

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