Joghurt Rezept
Zutaten
- Sauerteig - 1 Pack.
- Milch - 1 l.
Für 1 Portion(en) (
)
Joghurt Zubereitung
Multicooker firm: MAXWELL
MW-3806
Milch kochen. Kühlen Sie die Milch auf 35–40 ° C ab und entfernen Sie den Schaum. Gießen Sie etwas Milch ein und rühren Sie den Starter gründlich um. Mischen Sie den Starter mit dem Rest der Milch, fügen Sie Zucker hinzu, falls gewünscht. Schließen Sie den Deckel des Multikochers. Führen Sie das Programm Joghurt 8 Stunden lang aus. Wenn Sie fertig sind, gießen Sie den Joghurt in kleine Behälter. Lagern Sie vorbereiteten Joghurt im Kühlschrank.
MW-3810
Milch kochen. Kühlen Sie die Milch auf 35–40 ° C ab und entfernen Sie den Schaum. Gießen Sie etwas Milch ein und rühren Sie den Starter gründlich um. Mischen Sie den Starter mit dem Rest der Milch, fügen Sie Zucker hinzu, falls gewünscht. Schließen Sie den Deckel des Multikochers. Schalten Sie das Programm "Multi-Mode 2" bei 40 ° C und 6 Stunden ein. Wenn Sie fertig sind, gießen Sie den Joghurt in kleine Behälter. Lagern Sie vorbereiteten Joghurt im Kühlschrank.