Kartoffelknödel Rezept
Zutaten
- Mehl - 2 m Glas
- Ei - 2 STCK.
- Wasser - 0.5 m Glas
- Kartoffeln - 500 GR.
- Zwiebel - 2 STCK.
- Pflanzenöl - 2 Esslöffel
- Wasser - 2 m Glas
Für 1 Portion(en) (
)
Kartoffelknödel Zubereitung
Multicooker firm: CUCKOO
CMC-HJXT0804F
KOCHMETHODE: Die Kartoffeln in vier Teile schneiden, in eine Schüssel geben und Wasser hinzufügen. Drücken Sie die Tasten "MENU / SELECT" und "ENTER" , wählen Sie das Programm "MULTI COOK" , stellen Sie die Zeit 30 Minuten und die Temperatur 110 Grad ein. Drücken Sie die "START" -Taste . Die Kartoffeln aus der Schüssel geben und zerdrücken. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Öffnen Sie den Deckel und drehen Sie den Griff in die Position GESCHLOSSEN (braten Sie bei geöffnetem Deckel). Drücken Sie die Tasten "MENU / SELECT" und "ENTER" , wählen Sie das Programm "DRY" , stellen Sie die Zeit 5 Minuten und die 3. Temperaturstufe ein. Drücken Sie die "START" -Taste . Öl in eine Schüssel geben, Zwiebel anbraten. Kartoffelpüree mit halb gebratenen Zwiebeln mischen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Teig:
Knödelteig kneten. Rollen Sie den Teig so dünn wie möglich aus, schneiden Sie Kreise aus, legen Sie die Füllung in die Mitte jedes Kreises und schließen Sie ihn. 2 mst in eine Schüssel geben. Wasser, die Dampfplatte und die Knödel darauf legen. Drücken Sie die Tasten "MENU / SELECT" und "ENTER" , wählen Sie das Programm "STEAMER" , stellen Sie die Zeit 25 Minuten und die 2. Temperaturstufe ein. Drücken Sie die "START" -Taste . Die vorbereiteten Knödel dazugeben und mit gebratenen Zwiebeln würzen.