Karottenfleischbällchen Rezept
Zutaten
- Karotte - 2 STCK.
- Ei - 1 STCK.
- Milch - 150 ml.
- Grieß - 2 Esslöffel
- Butter - 1 Esslöffel
- Zucker - 1 TL
- Semmelbrösel - 2 Esslöffel
Für 1 Portion(en) (
)
Karottenfleischbällchen Zubereitung
Multicooker firm: VITEK
VT-4218
Vorbereitung:
1. Geben Sie Butter in eine Schüssel, gießen Sie Milch ein, legen Sie Karotten hinein, reiben Sie sie auf einer groben Reibe und schalten Sie den "Babynahrung" -Modus 30 Minuten lang ein. Die Karotten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen.
2. Nach 20 Minuten Grieß, Zucker und Salz hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren bis zum Ende des Programms kochen.
3. Am Ende die Karottenmasse in eine Schüssel geben, abkühlen lassen, das Ei hinzufügen und gründlich mischen.
4. Blinde runde Pastetchen, Paniermehl einrollen und in ein Dampfblech legen.
5. Gießen Sie 1 Liter Wasser in die Schüssel, stellen Sie die Schüssel mit den Fleischbällchen auf und schalten Sie die Einstellung Gemüse / Gedämpft für 20 Minuten ein. Mit saurer Sahne servieren.
Tipp:
Haferflocken können anstelle von Semmelbröseln verwendet werden. Für Kinder über 3 Jahre können Sie die Fleischbällchen in Butter im "Gemüse / Braten" -Modus braten.