Kohlrouladen Rezept
Zutaten
- Hausgemachtes Hackfleisch - 400 GR.
- Weißkohl - 200 GR.
- Zwiebeln - 150 GR.
- Gekochter Reis) - 100 GR.
- Ei - 1 STCK.
- Mehl - 20 GR.
- Knoblauch - 15 GR.
- Butter - 30 GR.
- Saure Sahne 15% - 300 GR.
- Wasser - 300 ml.
Für 1 Portion(en) ()
Kohlrouladen Zubereitung
Multicooker firm: REDMOND
RMC-M4525,RMC-M4526
Kohlblätter 5 Minuten in kochendem Wasser (95 ° C) einweichen. Hackfleisch, Zwiebel und Knoblauch durch einen Fleischwolf geben, Salz, Gewürze, Reis und Ei hinzufügen, gründlich mischen. Geben Sie eine kleine Portion Hackfleisch auf jedes Kohlblatt und wickeln Sie es fest ein. Sauerrahm, Mehl und Wasser in einer separaten Schüssel glatt rühren. Fetten Sie eine Schüssel eines Multikochers mit Butter ein, legen Sie gefüllten Kohl mit der Naht nach unten auf den Boden und gießen Sie eine Mischung aus Mehl, Sauerrahm und Wasser. Mach den Deckel zu. Installieren Sie mit der Schaltfläche "Menü" das Programm "STEWING / SOUP" . Durch Drücken der Tasten "+ / Stunde" und "- / Min" stellen Sie die Garzeit auf 30 Minuten ein. Drücken Sie die Taste "Start / Abbrechen" . Bis zum Ende des Programms kochen.