Räucherforelle Rezept
Zutaten
- Forelle (Steak) - 300 GR.
- Flüssiger Rauch - 10 ml.
Für 1 Portion(en) ()
Räucherforelle Zubereitung
Multicooker firm: REDMOND
RMC-M26
Den Fisch abspülen (ohne Haut und Knochen), mit Salz, Gewürzen und Flüssigrauch einreiben. Wickeln Sie den Fisch in ein Blatt Folie und legen Sie ihn in eine Multicooker-Schüssel. Mach den Deckel zu. Stellen Sie das Backprogramm ein und kochen Sie 40 Minuten. Drücken Sie die Taste Start . Bis zum Ende des Programms kochen.
RMC-M90
Den Fisch abspülen, mit Salz und Gewürzen bestreichen. Gießen Sie "Flüssigrauch" auf ein Blatt Folie, legen Sie das Steak darauf und wickeln Sie es vorsichtig ein. Legen Sie den Fisch in eine Multicooker-Schüssel. Schließen Sie den Deckel mit der Taste "Menü" und installieren Sie das Programm "BAKING" , indem Sie die Tasten "Hour" , "Min" drücken Stellen Sie die Garzeit auf 50 Minuten ein. Halten Sie die Taste "Start" einige Sekunden lang gedrückt und kochen Sie bis zum Ende des Programms.