Gedämpftes Rindfleisch Rezept
Zutaten
- Rindfleisch - 200 GR.
- Senf - 40 GR.
- Wasser - 1500 ml.
Für 1 Portion(en) ()
Gedämpftes Rindfleisch Zubereitung
Multicooker firm: REDMOND
RMC-250
Das Fleisch abspülen, in 2 cm dicke Steaks gegen die Fasern schneiden, mit Senf, Salz und Gewürzen einreiben und 10 Minuten marinieren lassen. Gießen Sie Wasser in die Multicooker-Schüssel und installieren Sie einen Dampfständer. Legen Sie die Steaks in einer Schicht darauf. Mach den Deckel zu. Drücken Sie die Taste "Menü" , indem Sie die Tasten "+" und "-" drücken, um das Programm "PAR" zu installieren. Drücken Sie die Taste "OK" zweimal, drücken Sie die Tasten "+" und "-" und stellen Sie die Garzeit auf 35 Minuten ein. Halten Sie die Taste "Start / Auto-Heating" einige Sekunden lang gedrückt. Bis zum Ende des Programms kochen.
RMC-M150
Das Fleisch abspülen, in 2 cm dicke Steaks gegen die Fasern schneiden und mit Senf, Salz und Gewürzen reiben. 10 Minuten marinieren lassen. Gießen Sie Wasser in die Multicooker-Schüssel und stellen Sie einen Behälter zum Dämpfen darauf. Legen Sie die Steaks und eine Schicht hinein. Mach den Deckel zu. Installieren Sie mit der Schaltfläche "Menü" das Programm "PAAR" . Drücken Sie die Taste "Timer / t ° C" , indem Sie die Tasten "+" und "-" drücken, um die Garzeit auf 40 Minuten einzustellen. Drücken Sie die Taste "Start / Auto-Heating" . Bis zum Ende des Programms kochen.
RMC-M70
Das Fleisch abspülen, in 2 cm dicke Steaks gegen die Fasern schneiden und mit Senf, Salz und Gewürzen reiben. 10 Minuten marinieren lassen. Gießen Sie Wasser in die Multicooker-Schüssel und stellen Sie einen Dampfbehälter darauf. Legen Sie die Steaks in einer Schicht in einen Behälter. Schließen Sie den Deckel und installieren Sie das PAR-Programm mit der Menütaste. Wählen Sie Fleisch über die Schaltfläche Produkttyp. Drücken Sie die Zeiteinstellungstaste und setzen Sie dann durch Drücken der Kochzeittaste die Blinkanzeige auf 40 Minuten. Drücken Sie die Start-Taste und kochen Sie bis zum Ende des Programms.
RMC-P350
Das Fleisch abspülen, in 2 cm dicke Steaks schneiden, mit Salz, Gewürzen und Senf einreiben und 10 Minuten marinieren lassen. Gießen Sie Wasser in die Schüssel des Multikocher-Schnellkochtopfs, stellen Sie einen Ständer und einen Behälter zum Dämpfen darauf und legen Sie die Steaks in eine Schicht. Schließen Sie den Deckel und das Ventil. Stellen Sie das Programm "STEAMED" ein und kochen Sie 10 Minuten. Drücken Sie die Taste Start . Bis zum Ende des Programms kochen, dann das Ventil öffnen und Dampf ablassen.
Tipp:
Das fertige Gericht kann mit Mais und grünen Bohnen serviert werden.