Geräuchertes Rindfleisch Rezept
Zutaten
- Flüssiger Rauch - 14 ml.
- Rinderfilet) - 630 GR.
Für 1 Portion(en) (
)
Geräuchertes Rindfleisch Zubereitung
Multicooker firm: REDMOND
RMC-250
Das Fleisch abspülen, in Portionen schneiden, mit Salz, Gewürzen und "Flüssigem Rauch" reiben. Wickeln Sie jedes Stück in ein Blatt Folie. Legen Sie das Fleisch in eine Multicooker-Schüssel. Mach den Deckel zu. Drücken Sie die Taste "Menü" . Durch Drücken der Tasten "+" und "-" installieren Sie das Programm "BAKING" . Drücken Sie die Taste "OK" . Durch Drücken der Tasten "+" und "-" wird die Garzeit auf 1 Stunde eingestellt. Halten Sie die Taste "Start / Auto-Heating" einige Sekunden lang gedrückt. Bis zum Ende des Programms kochen.
RMC-M150
Das Fleisch abspülen, in Portionen schneiden, mit Salz, Gewürzen und Flüssigrauch einreiben. Wickeln Sie jedes Stück in ein Blatt Folie. Legen Sie das Fleisch in eine Multicooker-Schüssel. Mach den Deckel zu. Drücken Sie die Menütaste , um das Programm BAKERY zu installieren. Drücken Sie die Taste "Timer / t ° C" , indem Sie die Tasten "+" und "-" drücken, um die Garzeit auf 40 Minuten einzustellen. Drücken Sie die Taste "Start / Auto-Heating" . Bis zum Ende des Programms kochen.
RMC-M45021
Das Fleisch abspülen, in Portionen schneiden, mit Salz, Gewürzen und "Flüssigrauch" einreiben. Wickeln Sie jedes Stück in ein Blatt Folie. Legen Sie das Fleisch in eine Multicooker-Schüssel. Schließen Sie den Deckel, stellen Sie mit der Menütaste das BAKING-Programm ein, drücken Sie die Zeiteinstellungstaste und dann die Kochzeittaste, um die Blinkanzeige auf 40 Minuten einzustellen. Drücken Sie die Start-Taste und kochen Sie bis zum Ende des Programms.
RMC-M4515
Das Fleisch abspülen, in Portionen schneiden, mit Salz, Gewürzen und "Flüssigrauch" einreiben. Wickeln Sie jedes Stück in ein Blatt Folie. Legen Sie das Fleisch in eine Multicooker-Schüssel. Schließen Sie den Deckel, drücken Sie die Taste "BAKING / PIZZA" und drücken Sie die Taste "Cooking time" , um 1 Stunde einzustellen. Bis zum Ende des Programms kochen.
RMC-P350
Das Fleisch abspülen, in 2–2,5 cm dicke Portionen schneiden, mit Salz, Gewürzen und flüssigem Rauch einreiben. Wickeln Sie jedes Stück in ein Blatt Folie. Legen Sie das Fleisch in die Multicooker-Schnellkochtopfschüssel. Mach den Deckel zu. Stellen Sie das Programm BAKING ein und kochen Sie 1 Stunde und 15 Minuten. Drücken Sie die Taste Start . Bis zum Ende des Programms kochen.
Tipp:
Mit Preiselbeersauce servieren.