Ryazhenka Rezept
Zutaten
- Gebackene Milch - 1 l.
- Saure Sahne 20% - 350 GR.
Für 1 Portion(en) (
)
Ryazhenka Zubereitung
Multicooker firm: MARTA
MT-1988,MT-1989
Gießen Sie gebackene Milch in die Schüssel eines Multi-Kochers, fügen Sie saure Sahne hinzu und mischen Sie, bis glatt. Schließen Sie den Deckel und installieren Sie das Programm Multi-Cook . Temperatur 40 ° C, Garzeit 10 Stunden. Bis zum Ende des Programms kochen. Nach Programmende die vorbereitete fermentierte Backmilch gründlich mischen, durch ein Sieb passieren, in einen Glasbehälter gießen und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
MT-4311,MT-4312,MT-4309,MT-4310
Gießen Sie gebackene Milch in die Schüssel eines Multikocher-Schnellkochtopfs, fügen Sie saure Sahne hinzu und mischen Sie, bis alles glatt ist. Schließen Sie den Deckel, schließen Sie das Ventil nicht, stellen Sie das Programm "Joghurt / Teig" auf 10 Stunden ein und drücken Sie die START-Taste. Bis zum Ende des Programms kochen. Die vorbereitete fermentierte gebackene Milch gründlich umrühren, durch ein Sieb passieren, in einen Glasbehälter gießen und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.