Буженина в мультиварке
REDMOND RMC-M26
Ингредиенты:
- Свинина (шея) - 700 гр.
- Чеснок - 10 гр.
- Имбирь (молотый) - 1 гр.
- Кориандр (молотый) - 1 гр.
- Масло растительное - 30 мл.
- Базилик - 1 гр.
- Соль
- Специи
Для 1 блюд(а) (
)
Буженина - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: REDMOND
RMC-M26
Мясо промыть, натереть смесью из оливкового масла, соли и специй. В мясе ножом сделать надрезы, нашпиговать зубчиками чеснока и оставить мариноваться в холодильнике в течение 4–8 часов. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке. После звукового сигнала в чашу выложить свинину. Готовить, периодически переворачивая мясо, до окончания программы. Затем нажать кнопку «Отмена». Обжаренное мясо завернуть в 2–3 слоя фольги и выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company
Поделись с друзьями