Паштет из куриной печени в мультиварке
REDMOND RMC-P350
Ингредиенты:
- Печень куриная - 380 гр.
- Лук репчатый - 100 гр.
- Масло сливочное - 10 гр.
- Масло растительное - 20 мл.
- Мускатный орех (тертый)
- Соль
Для 1 блюд(а) (
)
Паштет из куриной печени - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: REDMOND
RMC-P350
Печень промыть и очистить. Лук и печень нарезать кубиками по 1 см. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло, крышку не закрывать. Установить программу «ЖАРКА/ФРИТЮР», время приготовления 13 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить печень и лук, добавить соль и мускатный орех. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Готовую печень выложить в отдельную емкость, добавить сливочное масло и взбить блендером до однородной массы.
Совет:
из специй подойдут базилик и тмин.
Поделись с друзьями