Дрожжевое тесто в мультиварке
Ингредиенты:
- Мука пшеничная (высший сорт) - 500 гр.
- Вода - 300 гр.
- Дрожжи - 20 гр.
- Масло растительное - 40 гр.
- Сахар - 5 гр.
- Соль - 10 гр.
Для 1 блюд(а) (
)
Дрожжевое тесто - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-1977, MT-1978
В удобную для замеса теста емкость высыпать просеянную муку, вылить туда же разведенные дрожжи с сахаром, растительное масло и оставшуюся часть воды разведенную с солью. Произвести замес теста руками. Смазать чашу мультиварки небольшим количеством растительного масла, и выложить замешенное тесто. Равномерно разровнять тесто по всей поверхности «прихлопывающими» движениями рук. Закрыть крышкой и запустить программу «Тесто» на 40 минут. По окончании программы тесто готово для дальнейшего использования. Если по Вашей рецептуре нужен второй подъем теста, то обомните поднявшееся тесто и запустите программу «Тесто» еще на 20-40 минут.
MT-1986, MT-1987
В удобную для замеса теста емкость высыпать просеянную муку, вылить туда же разведенные дрожжи с сахаром, растительное масло и оставшуюся часть воды разведенную с солью. Произвести замес теста руками. Смазать чашу мультиварки небольшим количеством растительного масла, и выложить замешенное тесто. Равномерно разровнять тесто по всей поверхности «прихлопывающими» движениями рук. Закрыть крышкой и запустить программу «Йогурт» на 40 минут. По окончании программы тесто готово для дальнейшего использования.
Если по Вашей рецептуре нужен второй подъем теста, то обомните поднявшееся тесто и запустите программу «Йогурт» еще на 20-40 минут.
MT-1984, MT-1982, MT-1983
В удобную для замеса теста емкость высыпать просеянную муку, вылить туда же разведенные дрожжи с сахаром, растительное масло и оставшуюся часть воды разведенную с солью. Произвести замес теста руками. Смазать чашу мультиварки небольшим количеством растительного масла, и выложить замешенное тесто. Равномерно разровнять тесто по всей поверхности «прихлопывающими» движениями рук. Закрыть крышкой и запустить программу «Йогурт/Тесто» на 40 минут. По окончании программы тесто готово для дальнейшего использования. Если по Вашей рецептуре нужен второй подъем теста, то обомните поднявшееся тесто и запустите программу «Йогурт/Тесто» еще на 20-40 минут.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com