Чизкейк в мультиварке
BRAND 502
Ингредиенты:
- Яйцо - 5 шт.
- Творог (мягкий) - 800 гр.
- Сметана - 250 гр.
- Сахар - 1.5 м.стакан(а)
- Крахмал - 3 ст.л.
- Для теста: шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 0.5 м.стакан(а)
- Мука - 0.5 м.стакан(а)
- Соль шт.
- Сода шт.
Для 1 блюд(а) (
)
Чизкейк - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: BRAND
502
Смешать творог с желтками, сметаной и крахмалом до получения однородной массы. Белки взбить в густую пену и продолжая взбивать, добавлять сахар. После очень аккуратно вмешать белки в тво- рожную массу. Для приготовления основы яйца взбить с сахаром. Добавить муку, соль, соду и перемешать. Выложить тесто ровным слоем в смазанную чашу мультиварки. Сверху аккуратно и неболь- шими порциями выложить творожную массу. Готовить на режиме «ВЫПЕЧКА» 1 час 20 минут. После сигнала отключить «ПОДОГРЕВ» и, не открывая мультиварки, оставить чизкейк остывать.
Рецепт из книги рецептов фирмы BRAND - BRAND
Поделись с друзьями