Картофель по-деревенски в сметане в мультиварке

VITEK VT-4222, VT-4208, VT-4218, VT-4220
Категория:  Вторые блюда
Печать
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Картофель - 500 гр.
  • Масло сливочное - 2 ст.л.
  • Сметана - 150 мл.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Хмели-сунели - 0.5 ч.л.
  • Соль
  • Укроп

Для 1 блюд(а) ()

Картофель по-деревенски в сметане - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: VITEK

VT-4218

Приготовление:
1. Картофель вымыть щеткой и нарезать дольками, не снимая кожуру.
2. В чашу положить масло и включить режим «Овощи/Жарка» на 25 минут.
3. Когда масло хорошо нагреется, положить картофель и обжарить, периодически перемешивая, до золотистой корочки.
4. По окончании программы посыпать хмели-сунели, посолить. Залить сметаной, положить лавровый лист, перемешать.
5. Закрыть крышку и включить режим «Овощи/Тушение» на 15 минут. Готовить, периодически перемешивая.
6. Подавать, посыпав зеленью укропа.
Совет:
Подавать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Совет:
Регулируйте время обжаривания во время приготовления, при необходимости добавьте 5-7 минут.

VT-4220

Приготовление:
1. Картофель вымыть щеткой и нарезать дольками, не снимая кожуру.
2. В чашу положить масло и включить режим «Овощи/Жарка» на 25 минут.
3. Когда масло хорошо нагреется, положить картофель и обжарить, периодически перемешивая, до золотистой корочки.
4. Посыпать хмели-сунели, посолить. Залить сметаной, положить лавровый лист, перемешать.
5. Закрыть крышку и включить режим «Мультиповар», задать температуру 110°С на 15 минут. Готовить, периодически перемешивая.
6. Подавать, посыпав зеленью укропа.
Совет:
Подавать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

VT-4222

Приготовление:
1. Картофель вымыть щеткой и нарезать дольками, не снимая кожуру.
2. В чашу положить масло и включить режим «Овощи/Жарка» на 25 минут.
3. Когда масло хорошо нагреется, положить картофель и обжарить, периодически перемешивая, до золотистой корочки.
4. Посыпать хмели-сунели, посолить. Залить сметаной, положить лавровый лист, перемешать.
5. Закрыть крышку и включить режим «Овощи/Тушение» на 15 минут. Готовить, периодически перемешивая.
6. Подавать, посыпав зеленью укропа.
Совет:
Подавать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.

VT-4208

Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать дольками.
2. В чашу положить масло и включить программу «Жарить» на 20 минут.
3. Помешивая, обжарить картофель до легкой золотистой корочки, в конце обжаривания посыпать хмели-сунели и посолить.
4. Залить сметаной, перемешать.
5. Закрыть крышку и включить программу «Мультиповар», выбрать режим «Давление» (110 °C, среднее), задать время 15 минут. Подавать, посыпав зеленью укропа.
Совет:
Это блюдо можно подавать как самостоятельное или как гарнир к мясным и рыбным блюдам.


Рецепт из книги рецептов фирмы Vitek - www.vitek.ru

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)