Венгерский гуляш в мультиварке
Ингредиенты:
- Говядина - 800 гр.
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидоры - 5 шт.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Паприка - 2 ст.л.
- Соль
- Перец
- Масло растительное - 2 ст.л.
Для 1 блюд(а) (
)
Венгерский гуляш - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: CUCKOO
CMC-M1051F
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Мясо промыть, порезать кубиками.
2. Морковь и лук нашинковать тонкой соломкой. Помидоры ошпарить и снять с них кожицу, нарезать кубиками.
3. В программе "ПОДЖАРКА", 20 минут 3 уровень обжарить мясо, а затем добавить к нему лук с морковью. Посолить-поперчить по вкусу.
4. После окончания обжаривания добавить помидоры, томатную пасту и паприку. Перемешать. Выбрать кнопкой "МЕНЮ/ВЫБОР" программу "ТУШЕНИЕ" и нажать кнопку "СТАРТ".
CMC-HJXT0804F
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Мясо нарезать небольшими кубиками. Морковь и лук нашинковать тонкой соломкой (кубиками). Помидоры ошпарить, снять с них кожицу, нарезать кубиками. Открыть крышку и повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО» (жарить при открытой крышке). Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «ПОДЖАРКА», установить время 15минут и 3 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ». В чашу налить масло. Обжарить мясо, лук и морковь. Добавить помидоры, томатную пасту и паприку. Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «ТУШЕНИЕ». Нажать кнопку «СТАРТ».
Рецепт из книги рецептов фирмы Cuckoo - cuckoo.ru