Буженина в мультиварке
Ингредиенты:
- Свинина - 1300 гр.
- Морковь - 100 гр.
- Чеснок - 50 гр.
- Масло растительное - 30 мл.
- Соль
- Перец черный (молотый) шт.
Для 1 блюд(а) ()
Буженина - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-1988, MT-1989
Измельчить половину чеснока, смешать с растительным маслом. Мясо посолить, поперчить и натереть смесью масла и чеснока. Сделать в мясе глубокие проколы, вложить туда кусочки моркови и целые дольки чеснока. Завернуть мясо в фольгу и положить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить программу «Буженина». готовить до окончания программы.
MT-4300, MT-4301, MT-4308
Измельчить часть чеснока, используя пресс, смешать с растительным маслом. Мясо посолить, поперчить и натереть смесью масла и чеснока. Сделать в мясе маленькие надрезы в виде кармашков, вложить туда кусочки моркови и чеснока. Завернуть мясо в фольгу и положить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, запустить программу «Буженина». По окончании программы аккуратно вскрыть фольгу. Фольгу лучше вскрывать после полного остывания мяса. Вы можете приготовить мясо без использования фольги. В этом случае готовить мясо 40 минут на одной стороне, перевернуть и готовить 40 минут на второй стороне.
MT-1986, MT-1987
Мясо посолить, поперчить и натереть чесноком. Сделать маленькие надрезы в виде кармашков, вложить туда кусочки моркови и чеснока. Завернуть мясо в фольгу и положить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, запустить программу «Буженина». По окончании программы аккуратно вскрыть фольгу.
Фольгу лучше вскрывать после полного остывания мяса.
MT-1979, MT-1984, MT-1982, MT-1983, MT-1980, MT-1981
Мясо посолить, поперчить и натереть чесноком. Сделать маленькие надрезы в виде кармашков, вложить туда кусочки моркови и чеснока. Завернуть мясо в фольгу и положить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, запустить программу «Буженина». По окончании программы аккуратно вскрыть фольгу. Фольгу лучше вскрывать после полного остывания мяса.
MT-1977, MT-1978
Мясо посолить, поперчить и натереть чесноком. Сделать маленькие надрезы в виде кармашков, вложить туда кусочки моркови и чеснока. Завернуть мясо в фольгу и положить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, запустить программу «Выпечка/Хлеб» на 1 час 20 мин. По окончании программы аккуратно вскрыть фольгу. Фольгу лучше вскрывать после полного остывания мяса.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com