Картофель со шпиком в мультиварке
MOULINEX CE4000
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг.
- Масло сливочное - 50 гр.
- Лук - 2 шт.
- Мука - 20 гр.
- Зелень петрушки шт.
- Соль шт.
- Перец шт.
- Сало шт.
Для 1 блюд(а) (
)
Картофель со шпиком - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MOULINEX
CE4000
Нарезать сало на мелкие кусочки.
Выставить режим "обжаривание".
Нарезанное сало положить в нагретую кастрюлю, на вытопившемся жиру, обжарить мелко порезанный лук, добавить сливочное масло. Очистить и помыть картофель. Нарезать на четвертинки. Положить в мультиприбор, вместе с луком и салом. Посолить, поперчить. Посыпать мукой и перемешать. Влить 1 ст. воды или мясного бульона.
Закрыть кастрюлю. Выставить режим "высокое давление", выставить время: 10 минут.
Подавать, посыпав зеленью.
Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex
Поделись с друзьями