Утиная грудка в апельсиновом соусе в мультиварке
MOULINEX MK812
Ингредиенты:
- Утка (грудка) - 2 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Сок апельсиновый - 150 мл.
- Мед - 50 гр.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик(а)
- Для гарнира:
- Лимон
- Хурма - 1 шт.
- Апельсины - 1 шт.
- Грейпфрут - 1 шт.
- Салат романо - 1 кочан(а)
- Соевый соус - 2 ст.л.
Для 1 блюд(а) (
)
Утиная грудка в апельсиновом соусе - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MOULINEX
MK812
1. Утиные грудки надсечь крест-накрест с обеих сторон. Выставить режим «ЖАРКА/МЯСО» на 20 минут в чашу мультиварки влить масло и нагревать 5 минут. В прогретую чашу положить 2 утиные грудки и обжаривать 7 минут до золотистого цвета, периодически переворачивая.
2. В чашу мультиварки добавить апельсиновый сок, мед, нарезанный чеснок, соевый соус и продолжать обжаривать грудинки, переворачивая, до окончания приготовления.
3. Для гарнира салат измельчить; апельсин, грейпфрут, хурму очистить и крупно нарезать. С лимона выжать сок. Все перемешать, полить соком лимона и соевым соусом.
Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex
Поделись с друзьями