Тушёная кислая капуста с грибами в мультиварке

OURSSON MP5015PSD,MI5040PSD,MP5002PSD
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Капуста квашеная - 1200 гр.
  • Грибы свежие - 500 гр.
  • Лук - 2 шт.
  • Чеснок - 4 зубчик(а)
  • Гвоздика - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Масло подсолнечное - 10 ст.л.
  • Смесь «Мельница 4 перца» шт.
  • Соль - 20 гр.
  • Клюква - 3 гр.
  • Петрушка - 1 пучок(а)

Для 1 блюд(а) ()

Тушёная кислая капуста с грибами - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: OURSSON

MP5015PSD

1. Порежьте мелко лук, грибы порежьте тонкими пластинками, морковь натрите на крупной тёрке.
2. Поместите в кастрюлю мультиварки подсолнечное масло, лук, тёртую морковь и грибы. Посолите и поперчите.
3. Готовьте с открытой крышкой в режиме «ЖАРИТЬ», время приготовления — 30 минут.
4. После звукового сигнала добавьте в кастрюлю квашеную капусту, измельчённый чеснок, гвоздику и лавровый лист.
5. Готовьте с закрытой крышкой в режиме «ТУШИТЬ», время приготовления — 40 минут, давление — 3.
6. После окончания приготовления достаньте гвоздику и перемешайте тушёную капусту.
7. Разложите готовую тушёную капусту по тарелкам, украсьте свежими ягодами клюквы, листиками петрушки и подавайте к столу.

MI5040PSD

1. Порежьте мелко лук, грибы порежьте тонкими пластинками, морковь натрите на крупной тёрке.
2. Поместите в кастрюлю мультиварки подсолнечное масло, тёртую морковь, лук, и грибы. Посолите и поперчите.
3. Готовьте с открытой крышкой в режиме «ЖАРКОЕ» до золотистого цвета лука.
4. Добавьте в кастрюлю квашенную капусту, измельчённый чеснок, гвоздику и лавровый лист.
5. Готовьте с закрытой крышкой в режиме «ТУШИТЬ/РАГУ», время приготовления — 1 час.
6. После окончания приготовления достаньте гвоздику и перемешайте тушёную капусту.
7. Разложите готовую тушёную капусту по тарелкам, украсьте свежими ягодами, листиками петрушки и подавайте к столу.

MP5002PSD

1. Порежьте мелко лук, грибы порежьте тонкими пластинками, морковь натрите на крупной тёрке.
2. Поместите в кастрюлю мультиварки подсолнечное масло, лук, тёртую морковь и грибы. Посолите и поперчите.
3. Готовьте в режиме «Жаркое», время приготовления — 30 минут.
4. После звукового сигнала добавьте в кастрюлю квашенную капусту, измельчённый чеснок, гвоздику и лавровый лист.
5. Готовьте в режиме «Жаркое», время приготовления — 30 минут.
6. После окончания приготовления достаньте гвоздику и перемешайте тушёную капусту.
7. Разложите готовую тушёную капусту по тарелкам, украсьте свежими ягодами, листиками петрушки и подавайте к столу.

Рецепт из книги рецептов фирмы OURSSON - oursson

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)