Пирог с клюквой в мультиварке
Ингредиенты:
- Клюква - 1 м.стакан(а)
- Мука - 2 м.стакан(а)
- Сахар - 1 м.стакан(а)
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Масло сливочное размягченное - 3 ст.л.
- Лимонный сок - 0.5 шт.
- Цедра лимонная - 0.5 шт.
- Йогурт - 1 м.стакан(а)
- Яйцо - 2 шт.
- Масло растительное - 1 ч.л.
Для 1 блюд(а) (
)
Пирог с клюквой - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MAXWELL
MW-3814
1. Муку просеять в миску, добавить сахар, соль и соду, перемешать.
2. Яйца взбить вилкой.
3. Вмешать в муку размягченное сливочное масло.
4. Добавить йогурт, лимонный сок и цедру. Тщательно вымешать при помощи миксера.
5. Продолжая вымешивать, добавить по одному яйца.
6. Добавить в тесто клюкву и вымешать ложкой.
7. Чашу смазать растительным маслом и вылить тесто в чашу.
8. Включить режим «Выпечка» на 35 минут.
9. По окончании программы открыть крышку, вынуть чашу и подождать, пока пирог слегка остынет. Затем аккуратно вынуть пирог из чаши и остудить на решетке.
10. Готовый пирог можно украсить глазурью, взбитыми сливками, ягодами и т.п. По своему усмотрению.
СОВЕТ:
Вместо клюквы можно использовать сушеную чернику или изюм.
MW-3815
1. Муку просеять в миску, добавить сахар, соль и соду, перемешать.
2. Яйца взбить вилкой.
3. Вмешать в муку размягченное сливочное масло.
4. Добавить йогурт, лимонный сок и цедру. Тщательно вымешать при помощи миксера.
5. Продолжая вымешивать, добавить по одному яйца.
6. Добавить в тесто клюкву и вымешать ложкой.
7. Чашу смазать растительным маслом и вылить тесто в чашу.
8. Включить режим «Выпечка» на 35 минут.
9. По окончании программы открыть крышку, вынуть чашу и подождать, пока пирог слегка остынет. Затем аккуратно вынуть пирог из чаши и остудить на решетке.
10. Готовый пирог можно украсить глазурью, взбитыми сливками, ягодами и т.п. по своему усмотрению.
СОВЕТ:
Вместо клюквы можно использовать сушеную чернику или изюм.
Рецепт из книги рецептов фирмы Maxwell - www.maxwell-products.ru