Буженина в мультиварке
Ингредиенты:
- Свинина (шея) - 600 гр.
- Горчица - 50 гр.
- Морковь - 30 гр.
- Чеснок - 20 гр.
- Вода - 150 мл.
- Соль
- Специи
Для 1 блюд(а) ()
Буженина - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: REDMOND
RMC-011
Мясо промыть. Морковь нарезать брусочками 1х2 см. В мясе сделать надрезы, нашпиговать морковью, чесноком, натереть солью, специями, горчицей, поставить в холодильник мариноваться на 2 часа. Затем мясо выложить в рукав для выпекания, закрепить его края. Выложить мясо в чашу мультиварки, залить водой. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» выбрать программу «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку «Установка/Таймер», затем нажатием кнопок «Час» и «Мин» установить 2 часа 30 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы.
Совет:
подавайте с маринованными овощами и пряной зеленью.
RMC-01
Мясо промыть. Морковь нарезать брусочками 1х2 см. В мясе сделать надрезы, нашпиговать морковью, чесноком, натереть солью, специями, горчицей, поставить в холодильник мариноваться на 2 часа. Затем мясо выложить в рукав для выпекания, закрепить его края. Выложить мясо в чашу мультиварки, залить водой. Закрыть крышку. Кнопкой Меню выбрать программу ВЫПЕЧКА. Нажать кнопку Установка/Таймер, затем нажатием кнопок Час и Мин установить 2 часа 30 минут. Нажать кнопку Старт/Подогрев. Готовить до окончания программы.
Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company