Жаркое из кролика в мультиварке
ENDEVER 333
Ингредиенты:
- Кролик (тушка) - 1.5 кг.
- Картофель - 500 гр.
- Лук - 2 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Майоран шт.
- Базилик шт.
- Зелень петрушки шт.
- Сметана шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль шт.
- Перец шт.
Для 1 блюд(а) ()
Жаркое из кролика - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: ENDEVER
333
Кролика разделать на куски. Лук мелко нарезать. На дно кастрюли налить растительное масло и на программе «Жарка», помешивая, слегка обжарить мясо и лук до зарумянивания. Отключить программу «Жарка». Затем в чашу мультиварки добавить немного воды и готовить 1 час на программе «Томление». Тем временем очистить и нарезать средними кубиками картофель, помидоры - дольками. Добавить овощи, приправы в мультиварку, посолить, поперчить, все перемешать. Продолжить приготовление на программе «Томление» 3-4 часа.
Совет:
Перед подачей на стол посыпать свежей зеленью и полить сметаной.
Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER
Поделись с друзьями