Фаршированные куриные грудки в мультиварке

ENDEVER 333
Категория:  Блюда из птицы
Печать
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Курица (филе) - 4 шт.
  • Шампиньоны (свежие) - 100 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Огурцы соленые - 1 шт.
  • Укроп шт.
  • Петрушка шт.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Соль шт.
  • Перец шт.

Для 1 блюд(а) ()

Фаршированные куриные грудки - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: ENDEVER

333

Грибы нарезать небольшими кусочками. Огурец мелко нарезать и отжать лишнюю влагу. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Зелень петрушки и укропа измельчить. В чашу мультиварки налить растительное масло и на программе «Выпечка» или «Жарка» обжарить морковь и грибы в течение 5 минут. Добавить зелень и огурец и готовить еще в течение 5 минут. Отключить программу «Выпечка»/«Жарка». Переложить в миску, всыпать муку и хорошо перемешать. Тонким ножом аккуратно сделать в филе глубокий «кармашек», не дорезая до края 1-1,5 см. Плотно заполнить получившиеся «кармашки» приготовленной начинкой. Закрепить края зубочистками. В чашу мультиварки влить небольшое количество растительного масла, выложить фаршированные куриные грудки и готовить на программе «Тушение» в течение 30 минут.

Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)