Кролик с овощами в белом вине в мультиварке
ENDEVER 333
Ингредиенты:
- Кролик (тушка) - 1.5 кг.
- Лук - 2 шт.
- Помидоры - 4 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Бульон куриный - 1 стакан(а)
- Вино белое сухое - 0.5 стакан(а)
- Чеснок - 3 зубчик(а)
- Чернослив - 150 гр.
- Соль шт.
- Перец шт.
Для 1 блюд(а) (
)
Кролик с овощами в белом вине - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: ENDEVER
333
Кролика вымыть, обсушить и разрезать на порционные куски. Посолить, поперчить и обжарить в чаше мультиварки на программе «Выпечка» или «Жарка». Добавить нарезанный лук и измельченный чеснок и продолжать обжаривать еще в течение 5-10 минут. Программу «Выпечка»/«Жарка» отключить. В чашу мультиварки влить вино и бульон и готовить на программе «Тушение» в течение 40-50 минут. Очищенные от кожицы помидоры нарезать кубиками, перец - полосками и добавить вместе с черносливом к мясу. Тушить еще в течение часа (до готовности кролика).
Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER
Поделись с друзьями