Грудинка тушеная в мультиварке
ENDEVER 333
Ингредиенты:
- Говядина (грудинка) - 1.2 кг.
- Лук - 3 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Перец чили - 0.5 шт.
- Перец душистый (горошком) - 10 шт.
- Гвоздика - 2 шт.
- Вино белое сухое - 150 мл.
- Лавровый лист шт.
- Соль шт.
Для 1 блюд(а) (
)
Грудинка тушеная - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: ENDEVER
333
Нарезать соломкой все овощи, размолоть специи (кроме лаврового листа). Грудинку зачистить от лишнего жира. На дно чаши мультиварки налить небольшое количество растительного масла. Выложить слой лука, далее - слой грудинки, затем моркови. Каждый слой посолить, поперчить, посыпать специями и мелко нарезанным перцем чили. Влить воду или белое вино. Готовить на программе «Тушение» 5-6 часов.
Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER
Поделись с друзьями