Гуляш особый в мультиварке
Ингредиенты:
- Говядина (гуляш) - 500 гр.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Кабачки - 300 гр.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Сметана
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Приправы
- Соль
Для 1 блюд(а) ()
Гуляш особый - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: BRAND
6051
Мясо порезать небольшими кусочками и обжарить с порезанным луком, морковью, перцем и кабачком на режиме «ЖАРКА» с небольшим количеством масла. После залить соусом из сметаны и пасты (100—150 г). Приправить специями и посолить. Продолжить готовить на режиме «МЯСО» 20 минут под высоким давлением.
502
Мясо порезать небольшими кусочками и обжарить с порезанным луком, морковью, перцем и кабачком на режиме «ЖАРКА» с небольшим количеством масла. После залить соусом из сметаны и пасты. Приправить специями и посолить. Готовить на режиме «ТУШЕНИЕ» 1 час.
6060
Мясо порезать небольшими кусочками и обжарить с порезанным луком, морковью, перцем и кабачком на режиме «ЖАРКА» с небольшим количеством масла. После залить соусом из сметаны и томатной пасты. Приправить специями и посолить. Закрыть крышкой и готовить на режиме «СУП/ТУШЕНИЕ» 40 минут под давлением.
Рецепт из книги рецептов фирмы BRAND - BRAND