Курица с грибами в мультиварке
SCARLETT SC-413
Ингредиенты:
- Курица - 1 кг.
- Шампиньоны - 150 гр.
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Ветчина - 50 гр.
- Чеснок - 1 зубчик(а)
- Вино красное сухое - 250 мл.
- Карри - 0.5 ч.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Соль
Для 1 блюд(а) (
)
Курица с грибами - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: SCARLETT
SC-413
Курицу вымыть, обсушить и разрезать на куски. Ветчину нарезать кубиками, очищенные морковь и грибы - тонкими ломтиками. Лук порубить.
Налейте в сковороду немного оливкового масла, положите туда курицу и обжарьте со всех сторон до золотистой корочки.
Переложите обжаренную курицу в чашу мулыиварки, добавьте к ней грибы, ветчину, целый зубчик чеснока, морковь, лук. Влейте вино, добавьте лавровый лист, соль и карри. Всё тщательно перемешайте.
Добавьте в чашу мулыиварки немного воды, чтобы кусочки курицы были ей покрыты и готовые в течение часа, периодически помешивая.
Дать потомиться ещё 15 минут.
Рецепт из книги рецептов фирмы SCARLETT - SCARLETT
Поделись с друзьями