Французский луковый суп в мультиварке

SCARLETT SC-411,SC-MC410S01,IS-MC412S01
Категория:  Первые блюда , Супы
Печать
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Бульон мясной - 1 л.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Лук-порей - 1 веточка(и)
  • Сыр плавленый (сливочный) - 250 гр.
  • Вино белое сухое - 100 мл.
  • Масло сливочное - 30 гр.
  • Сыр - 4 ст.л.
  • Мука пшеничная - 1 ст.л.
  • Тимьян - 5 веточка(и)
  • Соль шт.
  • Перец шт.

Для 1 блюд(а) ()

Французский луковый суп - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: SCARLETT

SC-411

1. Репчатый лук и лук порей нарезать и обжарить на разогретом сливочном масле в течение 10 минут в чаше мультиварки.
2. Добавить 1 ст.л. Муки, обжарить в течение ещё трёх минут.
3. Залить в содержимое вино и дать закипеть.
4. Добавить мясной бульон.
5. Добавить плавленый сыр, соль, перец.
6. Включить программу «Выпечка/Суп».
7. После приготовления разлить по тарелкам, добавить зелень и посыпать тёртым сыром.

SC-MC410S01

1. Репчатый лук и лук порей нарезать и обжарить на разогретом сливочном масле в течение 10 минут в чаше мультиварки.
2. Добавить 1 ст.л. Муки, обжарить в течение ещё трёх минут.
3. Залить в содержимое вино и дать закипеть.
4. Добавить мясной бульон.
5. Добавить плавленый сыр, соль, перец.
6. Включить программу «Суп».
7. После приготовления разлить по тарелкам, добавить зелень и посыпать тёртым сыром.

IS-MC412S01

1. Репчатый лук и лук-порей нарезать и обжарить в чаше мультиварки на разогретом сливочном масле в течение 10 минут на программе «ЖАРКА».
2. Добавить 1 ст.л. Муки, обжарить в течение еще 3 минут.
3. Залить содержимое чаши вином и дать закипеть. Добавить мясной бульон.
4. Добавить плавленый сыр, соль, перец и веточки тимьяна.
5. Включить программу «СУП» на 30 минут.
6. После приготовления разлить по тарелкам, добавить зелень и посыпать тертым сыром.

Рецепт из книги рецептов фирмы SCARLETT - SCARLETT

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)