Для 1 блюд(а) ()
1. Мясо кролика нарезать на 3-4 куска, положить в чашу мультиварки, залить водой. Выставить режим «СУП/МЯСО» на 30 минут.
2. Готовый бульон слить, мясо остудить, отделить от костей, разделить на небольшие кусочки.
3. В чашу мультиварки влить масло, положить мясо, добавить сливки, горчицу, нарезанный тимьян, посолить, поперчить, влить воду, перемешать и выставить режим «ЖАРКА/МЯСО» на 10 минут. Внутри процесса обжаривания еще раз перемешать.
4. Перед подачей украсить листьями салата.
Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex