Гороховый суп в мультиварке
MOULINEX MK812
Ингредиенты:
- Ребра свиные копченые - 300 гр.
- Грудинка копченая - 100 гр.
- Горох - 300 гр.
- Картофель - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лавровый лист - 3 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик(а)
- Укроп - 1 пучок(а)
- Вода - 1.5 л.
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) (
)
Гороховый суп - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MOULINEX
MK812
1. Горох залить кипятком и оставить на час.
2. Выставить режим «ЖАРКА/ОВОЩИ» на 10 минут. В чашу мультиварки добавить масло, нарезанные кубиками лук и морковь.
3. По окончании приготовления влить воду, положить нарезанную грудинку, ребра, картофель, горох. Выставить режим «СУП/МЯСО» на 60 минут.
4. За 3 минуты до готовности добавить лавровый лист, перец и соль.
5. Перед подачей заправить нарезанным чесноком и укропом.
Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex
Поделись с друзьями