Торт «зебра» в мультиварке

MP5015PSD

1. Взбейте при помощи миксера яйца, сахарный песок и соль в крепкую пену (воспользуйтесь миксером OURSSON!).
2. Добавьте размягчённое сливочное масло и сметану, перемешайте.
3. Смешайте муку с разрыхлителем. Добавьте в тесто и перемешайте.
4. Разделите тесто на 2 части.
5. Растопите в СВЧ горький шоколад (воспользуйтесь свч OURSSON!).
6. Добавьте в одну часть теста растопленный шоколад и какао-порошок. Перемешайте.
7. Переложите белое и шоколадное тесто в кондитерские мешки. Срежьте у мешков кончики.
9. Смажьте внутреннюю поверхность кастрюли сливочным маслом и посыпьте мукой.
10. Выдавливайте тесто из кондитерских мешков. Заполняйте кастрюлю от центра к боковой поверхности по спирали. Чередуйте слои белого и шоколадного теста.
11. Выберите режим «ВЫПЕЧКА», время приготовления — 1 час 30 минут.
12. Переложите горячий торт на решётку и остудите.
13. Растопите в свч белый шоколад.
14. Растопите в свч тёмный шоколад.
15. Сделайте из пергамента корнетик и перелейте в него растопленный тёмный шоколад.
16. Полностью остывший торт покройте растопленным белым шоколадом.
17. Из корнетика тёмным шоколадом нанесите декор. При помощи зубочистки придайте шоколадному декору абстрактный рисунок.
18. Дайте шоколаду застыть.
19. Переложите торт на красивое блюдо, нарежьте на порции и подавайте к чаю или кофе.

MI5040PSD

1. Взбейте при помощи миксера яйца, сахарный песок и соль в крепкую пену (воспользуйтесь миксером OURSSON!).
2. Добавьте размягчённое сливочное масло и сметану, перемешайте.
3. Смешайте муку с разрыхлителем. Добавьте в тесто и перемешайте.
4. Разделите тесто на 2 части.
5. Растопите в свч горький шоколад (воспользуйтесь СВЧ OURSSON!).
6. Добавьте в одну часть теста растопленный шоколад и какао-порошок. Перемешайте.
7. Переложите белое и шоколадное тесто в кондитерские мешки.
8. Срежьте у мешков кончики.
9. Смажьте внутреннюю поверхность кастрюли сливочным маслом и посыпьте мукой.
10. Выдавливайте тесто из кондитерских мешков. Заполняйте кастрюлю от центра к боковой поверхности по спирали. Чередуйте слои белого и шоколадного теста.
11. Выберите режим «ВЫПЕЧКА», время приготовления - 1 час.
12. Переложите горячий торт на решётку для остывания.
13. Растопите в свч белый и тёмный шоколад.
14. Сделайте из пергамента корнетик и перелейте в него растопленный тёмный шоколад.
15. Полностью остывший торт покройте растопленным белым шоколадом.
16. Из корнетика тёмным шоколадом нанесите декор. При помощи зубочистки придайте шоколадному декору абстрактный рисунок. Дайте шоколаду застыть.
17. Переложите торт на красивое блюдо, нарежьте на порции и подавайте к чаю или кофе.

MP5002PSD

1. Взбейте при помощи миксера яйца, сахарный песок и соль в крепкую пену (воспользуйтесь миксером OURSSON). Добавьте размягчённое сливочное масло и сметану, перемешайте. Смешайте муку с разрыхлителем. Добавьте в тесто и перемешайте. Разделите тесто на 2 части.
2. Растопите в СВЧ горький шоколад (воспользуйтесь свч OURSSON). Добавьте в одну часть теста растопленный шоколад и какао-порошок. Перемешайте.
3. Переложите белое и шоколадное тесто в кондитерские мешки. Срежьте у мешков кончики.
4. Смажьте внутреннюю поверхность кастрюли сливочным маслом и посыпьте мукой.
5. Выдавливайте тесто из кондитерских мешков. Заполняйте кастрюлю от центра к боковой поверхности по спирали. Чередуйте слои белого и шоколадного теста.
6. Выберите режим «Запеканка», время приготовления — 1 час 30 минут.
7. Переложите горячий торт на подставку для варки на пару. Полностью остывший торт покройте растопленным белым шоколадом.
8. Растопите в СВЧ белый и тёмный шоколад. Сделайте из пергамента корнетик и перелейте в него растопленный тёмный шоколад. Из корнетика тёмным шоколадом нанесите декор. При помощи зубочистки придайте шоколадному декору абстрактный рисунок. Дайте шоколаду застыть.
9. Переложите торт на красивое блюдо, нарежьте на порции и подавайте к чаю или кофе.

Рецепт из книги рецептов фирмы OURSSON - oursson