Битки из говядины в мультиварке
Ингредиенты:
- Говядина - 3 шт.
- Масло подсолнечное - 30 гр.
- Соль - 20 гр.
- Перец чили (молотый) - 1 щепотка
- Мука пшеничная - 30 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Укроп - 3 веточка(и)
Для 1 блюд(а) (
)
Битки из говядины - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: OURSSON
MI5040PSD
1. Отбейте медальоны из говядины, чтобы толщина не превышала 1 см.
2. Смешайте муку с солью и специями.
3. Поместите яйцо в широкую миску и взбейте вилкой.
4. Включите режим «ЖАРКОЕ», влейте масло и дайте ему прогреться.
5. Обваляйте кусочки мяса в муке, затем обмакните в яйцо, затем снова обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон до готовности.
6. Разложите битки из говядины по тарелкам, украсьте веточками укропа и подавайте к столу с гарниром из картофельного пюре или макаронных изделий.
MP5010PSD
1. Отбейте медальоны из говядины, чтобы толщина не превышала 1 см.
2. Смешайте муку с солью и специями.
3. Поместите яйцо в широкую миску и взбейте вилкой.
4. Включите режим «ЖАРКОЕ», время приготовления 20 минут и начинайте прогревать масло.
5. Обваляйте кусочки мяса в муке, затем обмакните в яйцо, затем снова обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон по 7-8 минут.
6. Разложите битки из говядины по тарелкам, украсьте веточками укропа и подавайте к столу с гарниром из картофельного пюре или макаронных изделий.
Приготовьте таким же способом отбивные из свинины, куриного филе и т.п.
Рецепт из книги рецептов фирмы OURSSON - oursson